上海轻工业工程设计研究院有限公司
SHANGHAI LIGHT INDUSTRY DESIGN & RESEARCH INSTITUTE CO.,LTD

上海冠生园华佗酿酒有限公司动迁厂房迁建工程

发表时间:2021-07-13 14:51

委托方   :上海冠生园食品有限公司   

项目地点:上海市

设计内容:厂区规划,建筑设计,施工图设计

建筑面积:20000平方米

设计年份:2016

项目概况

本项目建设地点为上海市星火开发区2街坊13/20丘地块,基地总用地面积114873m2,本项目迁建工程利用上述地块的西侧空地进行建设本次设计主要分为如下区域:厂区已建主干道东侧以已有建筑及预留建筑为主,建造一幢单层厂房厂区已建主干道西侧的区域又分为办公管理的厂前区、生产仓储区域、废水处理及消防水池等辅助区域。将甲类的制酒车间、酒基库及泵房、事故池以及沼气储罐等相对集中布置,方便今后管理和使用。主厂房与制酒车间平行并南北向布置,符合原料、成品等在厂区内外合理流动及工艺流水线的需要。

设计理念

迁建工程采用的生产工艺,将尊重企业传统,基本保持原有的工艺流程不变,同时重视企业历史沉淀和作业习惯,满足企业多年来生产实践经验和合理的操作习惯的要求,确保搬迁工程在生产上一次投产成功;

1.生产工艺维持不变,工厂布局将尽可能利用搬迁的机会进行合理调整,使之在合理、适用、顺畅的基础上也满足规范,达到生产与安全、规范的和谐统一;

2.工厂总体规划将充分利用建设基地的地形条件,合理进行厂区布局,力争做到生产流畅、功能分区清晰

3.工程设计将努力贯彻GMPQS质量标准对保健酒与食品酒生产环境与设施的要求,保证产品的生产与质量符合规范;

4.总体规划不但着眼现在,同时也将考虑未来,做到一次规划,分步实施,同时满足现在的生产和未来产能提升的需要

5.解决好职业卫生、安全消防、职工生活和厂区绿化等设施的配套以及工程投资的控制。


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